와이너리

도멘 데 프티 카르

Domaine des Petits Quarts

도멘 데 프티 카르(Domaine des Petits Quarts)는 1887년 프랑스 루아르 지역 본네조(Bonnezeaux)에서 설립된 가족 경영 와이너리로, 슈냉 블랑(Chenin Blanc)을 중심으로 한 달콤한 화이트 와인에 특화되어 있습니다. 특히 ‘본네조의 거장’이라 불리는 장 파스칼 고디노(Jean-Pascal Godineau)는 전통적인 귀부 와인 생산법을 현대적으로 재해석하며, 섬세한 구조와 긴 여운을 지닌 와인으로 국제 무대에서 수많은 찬사를 받아왔습니다.

프티 카르는 독특한 지질 구조를 지닌 ‘앙주 누아(Anjou Noir)’ 지대에 위치해 있으며, 풍부한 미네랄과 우수한 배수성을 갖춘 산성 토양은 슈냉 블랑의 고유한 개성과 산도를 잘 표현해줍니다.

2021년 이후에는 젊은 와인메이커 막심 들뮤보(Maxime Delhumeau)와 함께 전통을 계승하면서도 현대적인 스타일을 접목해 다양한 슈냉 블랑 와인을 선보이고 있으며, 최근 디캔터 등 국제 대회에서 높은 평가를 받고 있습니다.